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西瓜保存能不能用保鲜膜?有关保鲜膜的4大问题你必须清楚

肥城热线2019-01-06 08:58:23


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炎炎夏日,吹着空调吃着西瓜可以说是一件非常幸福的事了。

但是,有时候开封的西瓜一次性根本吃完,那该怎么办?

很简单,封上保鲜膜后冷藏保存。

可网上又流传着一种说法:西瓜不能用保鲜膜保存,因为细菌会增10几倍!




西瓜真的不能用保鲜膜保存?


这个说法来源于一个实验:

而事实是↓↓↓


既然谈到保鲜膜,那我们就好好聊聊关于保鲜膜的事儿。 




并不是所有食物都能用保鲜膜


对于有些食物来说,保鲜膜并非最好的选择,比如:


● 西红柿、苹果、香蕉等果蔬



哪种保鲜膜最好?





四字诀窍,选好保鲜膜


一选:选正规产品

保鲜膜的假冒伪劣产品较多,尽量选择正规厂家的产品不买无“QS”标志、无生产日期、无质量合格证,以及无生产厂家、无厂商地址的产品。

二看:看外包装上三角形里的数字

从性价比来说,尽量使用PE保鲜膜,三角形内的数字为4。

三揉:用手揉搓一下

PE保鲜膜一般黏性和透明度较差,颜色有点发白揉搓后容易展开;

而PVC保鲜膜则黏性和透明度好,不易破裂,揉搓后不好展开,容易粘在手上。

四辨:可用火烧法鉴别

PE保鲜膜:用火点燃时火焰呈黄色,离开火源后可继续燃烧,有滴油现象,没有刺鼻的异味;

PVC保鲜膜:由于含有氯元素,用火点燃后火焰呈黄绿色,有黑烟,不滴 油,有强烈刺鼻的异味。




保鲜膜的3个妙用


① 去除玻璃窗上的油污

把清洁剂先喷到玻璃上,再贴上与玻璃面积同样大小的保鲜膜。窗户角里的油污别忘了也贴上保鲜膜,10~15分钟后 油污会渐渐脱离开来

② 清理洗碗槽污垢

对于有水垢或油污的不锈钢洗碗槽,可将用过的保鲜膜揉成一团再用力摩擦,不需要清洁剂就能洗得干净发亮。

③ 帮助砧板彻底除菌

将漂白剂稀释成指定的浓度,抹在砧板上,然后用保鲜膜包住密封

放置30分钟后用水冲洗,就能完成彻底除菌。 



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