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【江西大风车教育集团】快乐班迪厨房,幸福健康成长

新余市大风车幼儿园2018-11-01 15:20:44

为什么要让孩子进厨房

说起让孩子进厨房,可能很多爸爸妈妈的反应是:“啊!那地方对孩子来说太不安全了吧?”是啊,里面有煤气、火、刀具……等高危因子,但,它真的就是孩子的禁地了吗?但是,在我们的班迪厨房里,却藏着很多可以让孩子探索、创意、想象的秘密哟!

在厨房可以做什么

       2岁的孩子可以做的事:

  • 擦桌子、砧板

  • 洗蔬菜(土豆或者胡萝卜类的)

  • 洗碗盘(塑料、金属、木质等耐摔的)

  • 掰蔬菜水果(西兰花、葡萄等)

      3岁的孩子可以做的事:

  • 包装食物(比如铝箔、保鲜膜)

  • 摆碗筷

  • 用擀面杖擀东西,切出有形状的饼胚

  • 把液体从一个容器倒进另外一个容器

  • 混合面粉等材料(先试着用手搅拌,慢慢过渡到工具)

  • 用密封容器调制饮料(选择适合TA的容器,然后摇晃摇晃摇晃)

    4岁的孩子可以做的事:

  • 剥玉米、剥桔子

  • 试着把食材做成一个圆球,比如搓汤圆等

  • 包馄饨、饺子、包子

  • 用简单的器材把食物变成泥状,如土豆泥、香蕉泥等

  • 会用手或者其它工具榨果汁

  • 会淘米


     5岁的孩子可以做的事:

  • 学会分辨和使用不同的量杯、量勺

  • 学会倒半杯水或者四分之三杯水

  • 先用塑料刀切半软的食物,如香蕉等,慢慢过渡到金属刀具

  • 学会在用刀的时候怎样保护手指

  • 削东西

  • 学会安全地传递刀具

  • 使用电动搅拌器

  • 使用豆浆机、咖啡机、食物料理机

  • 用电饭煲煮饭

除了Get各种生活技能外,厨房还能教给孩子很多知识,里面丰富的器具、食材,不断激发着孩子的感官,可别小看了这种潜移默化的影响哦。

在厨房能学到什么?

1、认识颜色

红色的番茄,白色的大米,绿色的黄瓜,同一种颜色在相同的蔬菜和水果上还得深浅不一,绿色的青椒加黄色的玉米是不是又好吃又好看?这可比看iPad、认知识卡鲜活得多吧?

2、认识声音

自来水哗啦啦,切蔬菜嗒嗒嗒,敲小碗叮叮咚,厨房间里充满了各种声音,听一听,试一试,什么东西发什么声?

3、辨别气味

糖醋的料理有股酸甜的味道,凉拌黄瓜有清爽的味道,柠檬的清香,咖啡的醇香,白米饭的饭香,儿时记忆中最温暖的的部分就是家里的饭菜香~

4、学数学

一颗豆子,两根黄瓜,三个碗,四道菜。500ml一瓶水能倒几杯?什么食物是圆的?什么食物是方的?数学,就这样慢慢启蒙~

5、学化学

糖是甜的,盐是咸的,醋是酸的,很多东西单独品尝味道都不好,但是合起来加工一下却能烧出好吃的美食,神奇的化学反应!

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房里藏着太多的秘密,新余大风车幼儿园独有的班迪厨房等待你和孩子一起去发现、探索、学习、创意、想象……