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【南亚】如何区分保鲜膜好坏

妮旭儿世界城2019-08-16 07:59:27

目前,市面上的保鲜膜主要有三种,分别是聚乙烯(PE)保鲜膜、聚氯乙烯(PVC)保鲜膜和聚偏二氯乙烯(PVDC)保鲜膜。

其中,聚偏二氯乙烯 (PVDC)保鲜膜,安全性、稳定性、可降解性都非常好,但由于生产成本较高,主要用于一些价格较高的熟食、火腿等的包装。

超市内现在所售出的保鲜膜大多数是聚乙烯保鲜膜,聚乙烯保鲜膜在生产过程中不添加任何增塑剂,被公认为是三种之中最安全的,主要用于普通水果、蔬菜等食品的包装,包括在超市采购回来的半成品用的都是这种材料;PVC保鲜膜,只要能够符合国家相关规定的,也可以用于食品包装,一般被用于包装生鲜蔬菜、肉食及超市自产或代销的熟食等。

在选购保鲜膜时,先看看它有没有产品说明,如果上面打着PE保鲜膜或者聚乙烯保鲜膜,就可以放心使用;另外,消费者购买保鲜膜时,也要认准贴有“QS”标志的保鲜膜才可以放心购买。

再有,聚乙烯保鲜膜一般黏性和透明度较差,用手揉搓以后容易打开;买回家用火点燃后,火焰呈黄色,离开火源也不会熄灭,有滴油现象,但没有刺鼻的异味。

PE保鲜膜的显著特点是:PE保鲜膜使用范围广泛,PE保鲜膜可包油脂食物,同时PE保鲜膜也可在微波炉里加热,温度不超过110摄氏度。