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测评 | 24张保鲜膜谁值得扯?

一家虹桥万博花园2018-11-18 11:54:34


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说到保鲜膜,大家绝对不陌生,作为居家生活常见的消耗品,新鲜的蔬果、剩菜剩饭、需要冷冻的冰鲜......所有这些东西需要存放的时候,我们都习惯加上一层保鲜膜。用来隔离细菌,保鲜食材等。


虽然保鲜膜确实对于很多物品的保存很方便,但毕竟也算是工业制品。我们经常使用,有没有考虑过,其实保鲜膜与保鲜膜之间,也存在着很多差异?择选一款质优的产品用起来,对家人负责。


合来看24个品牌谁经得起风浪

话说平时逛超市,在货架上摆满的一排排保鲜膜琳琅满目,品牌、包装、规格都不尽相同。对于有选择困难症的人来说,虽然东西很小,选起来却头大。

本次择取了市面上常见的24款保鲜膜,分别从材料安全性、产品耐用性,以及价格方面作了综合评比。

一起来看看这些品牌,哪些经得起风浪......


24品牌保鲜膜测评

备注:评分标准为100分。

测评数据参阅于O2生活家,其实验数据提供单位:北京市理化分析测试中心(隶属北京市科学研究院)。


从表格来看,24款保鲜膜当中,综合评价在80分及以上的有4个品牌,依次排序为:旭包鲜、美丽雅、佳能(Glad)以及妙洁。

不得不提到的是,其中旭包鲜保鲜膜十分优秀,虽然规格是30cm*20m,在众多保鲜膜品牌的规格中并不占优势。

但凭借良好的材料安全性,和产品耐用性,以及相对适中的性价比,综合较佳。



另外,24款保鲜膜中,综合评分除了80分以上的占4款以外,其余品牌综合评分基本处于70分左右。

而克林莱品牌的这款加厚30cm*60m的保鲜膜,综合评分与其余品牌差距甚大,只有7分。虽然在安全性上无增塑剂、无残留,但评分极低,为0分;耐用性也不佳,性价比也不高。



克林莱评分不佳,同样总评分别位居倒数第二第三的笑妈妈保鲜膜和3M保鲜膜也表现不理想。除了性能不占优以外,价格也略高。笑妈妈虽然规格比较大,但几十元的价格仍是人们会犹豫购买的因素。


来细看两大维度,哪几款保鲜膜值得一说

首先,材料安全性,指的是保鲜膜材料本身有没有增塑剂等有害物质,以及加热后保鲜膜析出物质的量。产品耐用性,则主要是看产品的拉伸强度、密封保鲜等方面。



本次测评中,从维度对比来看,产品在安全性方面的表现普遍优于耐用性方面的表现。24品牌的保鲜膜在材料安全性测试中,均无增塑剂,无残留。大多数保鲜膜在这个维度上的表现分值都在80分及以上。其中妙洁、苏诺、可爱可、洁能、希艺欧CEO、振兴在此方面,都要优于整体较好的佳能(Glad)。

对这方面需求比较大的消费者,可以着重关注一下。



关于产品的耐用性,则主要从撕拉的程易度和密封保鲜程度这两方面来对比。旭包鲜保鲜膜在这个维度表现最佳,几乎可以说是没有毛病,分值给到了100分。

不过,24款保鲜膜中有21款在这个维度都不足70分。其中e洁、阿姿玛、鑫峰、适然、笑妈妈、以及克林莱均在60分以下。这也说明,消费者对于保鲜膜保鲜这方面的信赖,还是值得斟酌的。



人们在感觉上,可能觉得划刀式保鲜膜撕拉较好,实际上在本次测评中,希艺欧CEO划刀式保鲜膜的表现却并不好。

事实上,在撕拉方面,小编个人觉得,可能是保鲜膜本身材质具有粘附的特性,多多少少撕拉并不是特别顺手。


材质到选购,优质保鲜膜要这样买

必须了解的保鲜膜各种材质:

1、聚氯乙烯(PVC):早些时候市面上大部分都是这种保鲜膜,但它有个缺点,就是必须要加增塑剂才不会过分脆,但增塑剂不仅危害食品安全,对人体也有害。当PVC保鲜膜加热或遇到含油脂的食物时,增塑剂就会渗出。不过现在PVC的保鲜膜处于淘汰边缘,超市里基本上看不到。



2、聚乙烯(PE):现在超市里绝大多数卖的都是PE材质的保鲜膜。理论上PE也是相对安全的,可以用于加热,但温度一旦超过110℃的时候会出现热熔现象。不含增塑剂,但使用性能不如PVC的好。

3、聚偏二氯乙烯(PVDC):相对来说,PVDC比较安全,不含增塑剂,但价格较高。


用途不同时,使用不同材质:

选购Tips:

1.尽量选择有QS标志、并对材质有明确说明的产品。优先选PE、PVDC材质,包装上注明可微波加热的更安全。

2.一般来说,PE材质的保鲜膜为白色,透明度差。整卷轻微泛黄色的,有可能是PVC材质。

3.PE保鲜膜用火点燃后,有滴油现象无刺鼻味道;PVC保鲜膜燃烧很快,且冒黑烟,气味异常刺鼻,火熄灭后有灰色杂质。



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